최고라고 말하지는 않겠습니다. 다만 고객님께서 "이집 고기 잘하네"라는 한마디를 듣기 위해 오늘도 좋은고기를 제공해 드리기 위해 최선을 다하겠습니다. 고기맛은 최상등급 고기와 정성으로 결정됩니다. 완벽한 생갈비 이름에 인생을 걸었습니다. 성원에 진심으로 감사드립니다.